Meksika ekmeği yapmak çok kolay



Tipik ve geleneksel Meksika ekmeği Kredi hesaplama mısırdan yapılır, ancak bunları buğdaydan yapanlar da vardır. Onlarla hemen hemen her türlü yiyecek sarılır.
Meksika ekmeği yapmak çok kolay
1 Meksika ekmeği tarihi
Meksika ekmeği için 2 Malzemeler (12 krep için)
3 Meksika ekmeği hazırlanması
4 Tavsiyemiz
Meksika ekmeği tarihi
Mısır ekmeği, binlerce yıl önce yaşamış olan insanlar tarafından hazırlandı, Sierra Madre'nin dağları ve efsaneye göre köylüler onları kralın açlığını yatıştırmaya hazırladı.
İspanyol istilacıları, tortillaların adını, Kredi hesaplama onlara protein verdikleri ve iyi bir enerji kaynağı oluşturdukları için Azteklerin diyetinin önemli bir parçası olan bir tür düz mısır unu ekmeği adını verdiler.
Bir macun elde edilene kadar mısırları öğütürler ve bu macunun topları ile her tarafta bir an sıcak yüzeyde pişirilmiş tortillalar oluşturmuşlardır. Zayıf olmak için fazla zamana ihtiyaçları yoktu.
Meksika mısır ekmeği glüten içermez, bu nedenle çölyak hastalığı olan, çok az kalori sağlayan ve düşük sodyum içeriğine sahip olanlar için ekmeğin ideal bir yerine geçer.
Meksika ekmeği için malzemeler (12 krep için)
2 bardak mısır unu.
1/2 bardak su
Meksika ekmeği hazırlanması
Unu bir kaseye koyduk ve bir top oluşturabilmemize olanak tanıyan esnek bir kütle elde edene kadar azar azar su ekliyoruz.
Çok iyi yoğurmalıyız çünkü iyi bir Kredi hesaplama yoğurma bazı harika Meksika ekmeği almak için gereklidir.
Hamuru yaklaşık on dakika bekletin.
Bu zaman geçtikten sonra, hamuru, kaplayacağımız on iki parçaya böleriz ve beş dakika daha dinlendirelim.
Çalışma alanını doldurun ve en fazla yaklaşık üç milimetre kalınlığa ulaşıncaya kadar her topu düzleştirin.
Tortillaları daha kolay manipüle etmemize yardımcı olacak bir numara, plastik bir plastik üzerinde çalışmaktır, bunun üzerine ilk topu düzleştireceğiz, başka bir plastik ve başka bir küçük top koyacağız ... .., bu sistem tortillaların kırılmasından kaçınmamıza yardımcı olacaktır.
Izgarayı veya tavayı çok sıcak ve tereyağı ya da yağ eklemeden ısıtın, şişirmeye başladıklarında onları çevreleyen ekmeği pişireceğiz.
Onları birkaç kez çeviririz ve birkaç dakika daha pişeriz.
Meksika mısır ekmeği esnek bir kıvama sahip olmalı, bu yüzden çok kahverengi olmalarına izin vermemeliyiz.
Isı kalması için onları bir bezin içinde tutun. Sıcak servis edilir.
Bizim tavsiyemiz
Mısır unu almayı zor buluyorsanız, buğday unu kullanabilirsiniz, ancak eğer bunu tercih ederseniz, glüten intoleransı olan insanların ekmeği yemeyeceğini unutmayın.

Hamurda tuz ilave etmeyiz, çünkü genellikle tuzlu (peynir, et, soslar, vb.) Olan gıdalar ile buna gerek yok.

Bazı insanlar mayayı Meksika ekmeği kütlesine koysa da, bizim tavsiyemiz, siz değilsiniz. Hile iyi yoğurmaktır. Bu şekilde daha fazla sindirim yapacağız.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Nikotin reseptörleri nelerdir?

Septum Lucidum nedir?

'Telefon Kabini' TANIMI